Loufoquerie

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vendredi 23 décembre 2011

La galette des rois (bis)

Voila une tradition qui dure. Dans ma Gironde natale, la galette était une couronne de brioche couverte de fruits confits et de gros cristaux de sucre. C'est plus âgé que J'ai découvert que dans d'autres régions de France, la galette des rois était une tarte à la frangipane. C'est ainsi que les traditions se mélangent, car dans le sud-ouest, il doit être plus facile aujourd'hui de trouver une galette à la frangipane qu'une couronne de brioche !
J'entends des gourmands dire que la brioche, c'est moins bon... Je peux vous répondre que si elle est faite par un bon artisan et servie tiède (ou le top, sortant du four) ça passe mieux qu'une pâte feuilletée. Arrosez la d'un cidre doux, d'une clairette de Die, ou pour les enfants d'un pétillant de raisin sans alcool (préférez une production locale qu'une industrielle, c'est la fête, non ?).

Cela fait plusieurs années que je vous propose une chanson, mais seulement quelques mois que j'ai mis sa Partition en ligne avec quelques aménagements du texte. Une autre version est possible pour le dernier couplet :
Quand la galette des rois
A désigné son choix
Le roi embrasse sa reine
Ou la reine son roi
Et après tout l'monde boit!
Faites moi signe si vous la chantez en classe, ou si vous n'avez pas trouvé la musique à votre goût. Je suis très heureux d'entendre les enfants dire mes textes (certains maîtres et maîtresses les mettent en ligne), alors ne vous en privez pas !
En attendant bonnes fêtes à tous.

dimanche 27 novembre 2011

Dure journée pour le cowboy

Une nouvelle chanson avec sa partition

Je suis parti c'matin très tôt
cowboy0001.JPG Amener tout mon troupeau
Au marché de San Pedro
(Il faisait chaud)

Sur la route du Texas
J'ai rencontré des Apaches
Qui ont emporté mes vaches
(c'est plutôt vache)

Puis j'ai perdu au poker
Mes bottes et mon revolver
Carré d'as contre une paire
(C'est pas super)

Dans un village en passant
Il y avait un charlatan
Qui m'a enlevé trois dents
(c'est embêtant)

Arrivé fé moi enfin
V'avais froid et v'avais faim
Ils m'ont pris pour un vaurien
(v'ai dormi avec le fien)

Pierre Ruaud, 2006
Et voici la partition : Dure_journee_pour_le_cow-boy.pdf

vendredi 24 décembre 2010

La galette des rois

La galette des rois

Dans la galette des rois,
Il y a une part pour toi.
Si tu trouves la fève (bis)
Tu deviens le roi.

La galette des rois,
Qu'on la coupe en trois,
Ou qu'on la coupe en treize (bis)
Il n'y a qu'un seul roi.

Quand la galette des rois
A fait son choix
Le roi embrasse sa reine (bis)
Et après tout l'monde boit.

Pierre Ruaud (1995)

Je lui ai fait une petite musique toute simple...Partition